Vi brisat o vi taronja pel seu color fruit del contacte amb les pells. Aromàticament ens recorda a la pera en almívar i la poma al forn amb un toc de canyella. En boca té una bona persistència i ens  deixa un regust llarg. Gràcies a la seva bona acidesa és ideal per a maridatges.

FITXA TÈCNICA

Anyada: 2022

Ecològic: Sí

Varietat: 100% Picapoll Blanc

Maceració: 5 dies amb pells

Fermentació: espontània

Clarificació: No

Filtració: No

Criança: No

Graus: 10.5º

Decantació: No