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Comalats Esparver

11.95 €

Ref. 002
  • Garantía de calidad
  • Compra Segura
  • Envios
  • Vino ecológico

Comalats Esparver macera dentro de un depósito de hormigón durante 72 horas, una vez hecha la maceración separamos las pieles y los huesos y enviamos el vino en un depósito de hormigón donde hará de forma natural las dos fermentaciones. Acabadas las fermentaciones reposará durante el invierno en el depósito y de esta forma se clarificará de forma natural.

 

FICHA TÉCNICA

Añada: 2021

Ecológico:

Variedad: 100% Sira

Maceración:

Sira directo de prensa

Fermentación: Espontánea

Clarificación: No

Filtración: No

Grados: 14.5º

Crianza: No

Decantación: No


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